در روزهای سرد که تک تک اعضای خانواده در منزل و کنار هم هستند، خوردن یک غذای داغ اما سبک هنگام شب می چسبد. به همین علت، تصمیم گرفتیم سوپی تهیه کنیم که هم سبک و هم مغذی و سالم باشد.
اگر آش سماق را با آرد بپزیم، زود پخته میشود، ولی اگر خرده برنج باشد باید اول برنج را بپزیم. برنج که پخت، سبزی را که شسته و خرد کردهایم در آن میریزیم.
