سید مهدی آثاریان، رئیس هیأتمدیره انجمن صنفی ماكارونی در گفتوگو با همشهری از افزایش قیمت جایگزین جدید برنج در سفرههای ایرانی خبر داد و افزود:با توجه به افزایش 50 درصدی قیمت آرد چارهای جز گران شدن ماكارونی وجود ندارد.
به گفته آثاریان دولت امسال از همكاری با تولید كنندههای ماكارونی در زمینه تامین آرد مصرفی خودداری كرده است، بنابراین با در نظر گرفتن بالا رفتن قابل توجه همه هزینههای تولید از جمله دستمزدها، افزایش قیمت محصول نهایی قطعی است.رئیس هیأتمدیره انجمن، صنفی صنایع ماكارونی گفت: قیمت ماكارونی از 2 سال گذشته ثابت مانده این در حالی است كه ظرف همین مدت دستمزد كارگران دست كم 20 درصد افزایش یافته است.
او ادامه داد: انجمن، تحلیل خود را از نحوه قیمت گذاری به سازمان حمایت از تولیدكننده و مصرفكننده ارائه كرده و پیشبینی میكنیم هفته آینده قیمت نهایی اعلام شود.آثاریان معتقد است: میزان مصرف ماكارونی با توجه به گرانی برنج و بالا رفتن سن مصرف افزایش خواهد یافت.رئیس هیأتمدیره انجمن صنعت ماكارونی ایران در گفت و گویی دیگر به ایسنا هم گفت: در جلسهای با مسئولان وزارت بازرگانی، آنها اعلام كردند كه از این به بعد هیچ سهمیهای از آرد به كارخانههای ماكارونی تعلق نمیگیرد.
وی افزود: شركت بازرگانی دولتی حتی گندمی را كه كارخانههای ماكارونی مبلغ آن را به كارخانههای آردسازی پرداخت كرده بودند ، تحویل نداده و به كارخانهها اعلام شده كه پول خود را پس بگیرند. او ادامه داد: منتظر تثبیت قیمت گندم در بازار آزاد هستیم و تا چند روز آینده قیمت جدید ماكارونی با هماهنگی سازمان حمایت از مصرفكنندگان و تولیدكنندگان تعیین خواهد شد.
